Υποστήριξη Συστημάτων Ποιότητας (HACCP)
Μια από τις κυριοότερες εφαρμογές των καταγραφικών είναι η υποστήριξη συστημάτων ποιότητας και επικυνδυνότητας τροφίμων σύμφωνα με τις διεθνείς και τοπικές πρακτικές. Η εγκατάσταση και λειτουργία των καταγραφικών σε συστήματα ποιότητας απαλλάσει τους χειριστές από τον συνεχή έλεγχο και τη χειρόγραφη καταγραφή των μετρήσεων π.χ. των θερμοκρασιών σε θαλάμους συντήρησης τροφίμων.